Jika Anda ingin punya jantung sehat, sejumlah ahli merekomendasikan setidaknya 10 jenis makanan untuk kesehatan jantung yang bisa dipilih untuk menu makan setiap hari.
Gandum sangat baik sebagai sarapan yang menyehatkan jantung. Ini karena tumbuhan ini kaya akan omega-3 fatty acid, folate, dan potassium. Makanan berserat tinggi ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjamin arteri tetap bersih.
- Salmon
Untuk Indonesia, ikan salmon merupakan lauk yang tidak mudah didapat. Namun Salmon merupakan “gudangnya” omega-3 fatty acid yang sangat efektif untuk menurunkan tekanan darah dan melancarkan peredarannya. Menyantap salmon dua kali dalam sepekan sudah bisa menurunkan risiko kematian akibat serangan jantung.
- Alpukat
Kandungan monosaturated fat pada alpukat bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh kita.
- Olive Oil
Minyak zaitun sangat ampuh untuk mencegah penyakit jantung karena kandungannya bisa menjaga kadar kolesterol tubuh tetap normal.
- Kacang-kacangan
Jenis kacang-kacangan (apalagi walnuts) selain kaya serat, ia merupakan sumber omega-3 fatty acid, juga polyunsaturated fat dan monosaturated fat, yang amat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
- Berry
Jenis beri-berian seperti strawberry, blueberry, dan raspberry, diketahui sebagai anti-inflammatories yang efektif menekan risiko penyakit jantung dan kanker.
- Lagumes
Atau dikenal sebagai jenis sayur-sayuran musim panas, sejak lama dikenal sebagai paduan komposisi omega-3 fatty acid, kalsium, serat (soluble fiber) yang amat menyehatkan jantung.
- Bayam
Sayur kesukaan “Popeye” ini banyak mengandung lutein, folate, potassium, dan serat. Mengonsumsi bayam secara teratur mampu meningkatkan kinerja jantung dan menjaga kesehatannya.
- Flaxseed
Biji bunga flax (tumbuhan Amerika) berserat tinggi dan sumber omega-3 dan omega-6 fatty acid yang bisa menjaga fungsi dan kinerja jantung dalam jangka panjang.
- Soy
Kedelai memang sumber protein yang menyehatkan bagi jantung dan bisa membasmi kolesterol jahat. Bentuk olahannya seperti tempe bahkan sangat dianjurkan sebagai satu jenis makanan sehat di dunia.
source : medantalk.com

December 9th, 2011
admin 
Posted in 

